4、自酿果肉和种子分离 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、沥干水分 ，葡萄全部留用；
5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄装进干净 、自酿捞出，葡萄室温下保存；
7、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，让葡萄皮 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、添加一半糖 ，自酿冲洗，白糖（6:1）
做法：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、放到阴凉处，
密封 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，把葡萄逐个捏碎，看瓶内没有气泡产生 ，20天左右 ，