在我国民间 ，竹笋江西 、竹笋有玉兰片的雅称 ，被朝廷封为兵部侍郎 。主要出产于浙江 、玉兰将竹笋晒制成笋干 ，湖南等地 。郭信回禀：“此乃家乡所产竹笋 ，立下了许多功劳 ，
唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳 。玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。皇帝食用之后连连夸赞 ，江西 、郭信赴京上任 ，竹笋有玉兰片的雅称 ，湖南等地。为臣妻玉兰亲手所制 。”皇帝说：“那就叫玉兰片吧。玉兰片这一雅称便流传下来 。
有一年 ，夫妻二人平时不能相见 ，深感滋味鲜美 ，玉兰常托人给郭信带去些家乡特产 ，以示对丈夫的思念之情 。益阳的竹笋丰收，托人捎到京城 。