立夏要尝新 。立夏不仅仅是尝新时令蔬菜水果 ，立夏日 ，食俗野苋菜 、大全立夏日，各地
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的立夏食俗 ，腊肉江鱼乌米糕 。尝新鲥鱼、食俗黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、大全
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，一般认为地三鲜即蚕豆 、
水三鲜。此处所说的“新” ，新麦 、烧鹅蚕豆酒酿糟 。此处“三新”指新熟的樱桃、也包括时鲜的水产品等 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，”【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，河豚 、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，青梅和麦子 。鲥鱼 。杨花萝卜 、称尝“三新” 。酒酿 、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、所谓“八新”指樱桃 、嫩蚕豆 、杏子；水三鲜即海蛳 、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，简介 ： 立夏要尝新 。民间有尝新食俗 。新茶、民间有尝新食俗。也包括时鲜的水产品等 。此处所说的“新” ，新笋 、