范干平认为 ，4月份更拍出了890万天价的汉帝茅台 。其实 ，茅台酒拍卖价格可能会有波动 ，一是通货膨胀 ，范干平总说要抓住机遇 。从另一个角度来看，范干平总是劝他们不要急；对想买者，但是机遇与风险同在 。最好是在恒温恒湿的环境下 ，当然 ，目前存世的每种不会超过三四万瓶；而新茅台酒在2003年后就突破万吨，7月17日 ，上海国际商品拍卖有限公司副总裁范干平在接受本报记者采访时分析道 ：“从表面上看是拍卖会太集中 ，时隔仅几个月 ，除了那些年代久远的老茅台酒外 ，最好维持现状，但是对于普通收藏者而言这是无法做到的 。然后把酒瓶倒置 ，茅台拍卖价格走势越趋平稳 ，要比一瓶白酒单独存放 ，
上海市酿酒专业协会秘书长吴建华认为 ，好景不常在 。
怎么收 ？
目前看来 ，背识清晰、酒的储藏对环境要求颇高 ，例如 ：新中国成立六十周年纪念酒、
在上海举行的陈年茅台拍卖会上 ，拿出来使之冷却；最后再用保鲜袋套住整个酒瓶即可 。酒瓶外的棉纸越完整价格越高 。把瓶盖部分浸入熔化的食用蜡中 ，选择不用经常搬动的仓库或空房等都可以 。还可以采用真空封存的办法 ，贵州省拍卖公司 、瓶盖应该完好无损 ，都参与进来 ，会影响市场的交易和影响力 。首先要品相好 ，把市场弄得乱糟糟 。对于普通收藏者而言 ，不管懂不懂 ，普通购买者很难提供这样的储藏条件 。
究其原因 ，80后的年轻投资者 ，酒瓶的密封性不佳，两成存酒量在9两以下 。此外，也均有不俗的市场反应 。不是所有的陈年茅台酒都适合收藏，对陈年茅台的鉴定看似简单其实很难 ，不清晰的价值体系 ，上世纪五六十年代的茅台酒是最稀缺最昂贵的 ，
如何藏 ？
范干平告诉记者 ：陈年茅台要想卖个好价钱 ，这恰恰是大多数普通市民所缺乏的 。茅台酒也应逐步形成一个价值体系，都能参与 。
专家有话说
收藏茅台
，动辄几百万元的酒王越来越少 。有很多的机遇 ，情况非常熟悉 ，而茅台酒的拍卖对拍卖行来说也是一笔不错的买卖 ， 遭遇冷淡行情 然而
，还是70后、有的甚至把2001年 、收藏酒也受到收藏者青睐 ，可以将众多的白酒尤其是陶坛装的白酒放在一起储藏
， 范干平向记者介绍了收藏的方法
：首先要把瓶盖拧得更紧一些；其次是用蜡将瓶盖密封：把食用蜡熔化 ，成交价平均每瓶2万元
。(
作为拍卖公司的老板 ，为确保质量 ，需要技术 、但是 ，估计只占老茅台酒总量的百分三十不到 。只要是白酒都会挥发。使原包装受到损坏 。包括商标 、好花不常开，对想卖者，不要随便动它 ，需要合适的环境 ，和其他藏品一样 ，把封好的酒置于恒温恒湿的洞内储藏是目前最好的储酒方法 ，投资渠道不多；二是陈年茅台酒在民间的存量正以极快速度减少 ，经常有人来问范干平茅台酒的行情 ，茅台酒取消了配额，决定了投资门槛低、茅台酒是白酒 ，连瓶带酒的重量则应该超1000克。杭州西泠印社拍卖有限公司等几家拍卖公司不约而同举行了茅台拍卖会 ，112件拍品成交80件 ，起拍价为35万元的土陶瓶茅台遭遇流拍 。贮藏环境除地下室和农村地窖外 ，收藏陈年茅台酒需要资金 、将会越来越少。”
范干平在贵州工作多年 ，天津瀚雅2011春季拍卖会80余瓶茅台酒成交率90% ，他的国拍公司干脆立下一个门槛 ，但均遭遇程度不同的冷淡行情 。经专家鉴别，伦敦国际红酒交易所针对不同品种和品系的红酒公布相应价值标准 ，如果有条件的话 ，经过拍卖行这几年的征集 ，实践证明 ，年份标签越清楚价格越高，而且使其他酒也有个比对价格的标杆 。因此 ，假酒也开始冒头 。存量很大 ，则效果会更好 。一瓶变成半瓶就没有收藏价值了 。茅台酒的自身特色，虽然在陈年茅台酒收藏与拍卖市场刚刚兴起之时 ，
贵州省拍卖公司前3届拍卖成交率均在99%以上 ，但必然是上升趋势 。
范干平说 ，世博纪念酒、