5 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少料酒一汤匙 、秘制加入两片姜 。红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪倒入鸡爪 ，热门
12 、餐馆菜式放入锅中 。中少煮开后 ，秘制十三香半茶匙、红烧（个人卫生还是鸡爪要搞的哈，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、热门老抽三汤匙 、餐馆菜式
4 、中少锅里放半锅清水 ，鸡爪倒入锅中 ，生抽两汤匙 、桂皮两小片、香叶小的两片、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
调味料：花椒一小把、
2 、
做法 ：
1 、
原料 ：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。放入冰糖。逐个减去指甲。冰糖10g 、
6 、八角两个 、
11 、姜两片 。加入半茶匙十三香。至鸡爪酥烂入味 ，加一汤匙料酒 。大火煮开后继续煮三分钟 。放清水大致盖过鸡爪 。
8 、香叶全部装入茶包袋 ，把花椒 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
7 、沥干 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮 、
9 、八角 、