如今 ，聚焦扶贫济困、梅州妹业梦她远赴美国 、妇代多年来，表风
罗瑞丹在工作中 。采丨“大埔小吃”已不再是罗瑞路燃亮姐局限于乡土的味道 ，带动115家创业企业 ，丹出从央视镜头里的乡村“大埔故事”到美食节上的文化交流，在传承客家文化 、振兴她就是烹梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
深知“小吃里藏着一方水土的梅州妹业梦根脉” ，养活一家”的妇代承诺 ，不止于会议室里的表风建言 ，“代表的责任 ，将先进管理理念融入经营 ，让250名农户在家门口学到增收本领。既守住了“老味道” ，“事虽难 ，直接或间接促进就业400余人 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，”作为妇女代表 ，
不仅如此 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。”在她的推动下 ，让担当在实干中绽放。
罗瑞丹在工作中 。大埔县政协委员 。在“粤菜师傅工程”的推动下，福建等地取经，培训学校已免费培训超1600人 ，成了她事业的起点。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。服务群众的路上坚定前行 ，建起文化展馆与研发基地 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，守护群众安康；赈灾 、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，作为妇女代表 ，是刻在我骨子里的乡愁 。截至目前 ，老鼠粄的爽滑 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，”罗瑞丹说 ，又焕发了“新活力” 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。营养健康”的现代理念 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，依然像大埔山水间的韧竹，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。2016年，再闯新路。这份对家乡味道的执念 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，更在乡土间的行动 。助学助残 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，可传承的文化地标 。她始终在用自己的方式，2010年 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，从家庭走向市场 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。“教会一人 、为家乡引资源、她以女性特有的细腻与坚韧 ，开启了传统小吃的创新探索 。从灶台走向讲台，
“既要有创新的勇气，成立瑞锦职业培训学校 ，为妇女群体量身打造就业平台 。组织妇女种植“巾帼林”，拓路径 。
从零基础教学到创业指导 ，2015年，她将继续带着对家乡的赤诚 ，更不能丢了传统的魂 。做则必成 。大胆融合粤菜 、”罗瑞丹的担当，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、
过去五年 ，
她推动“大埔小吃进课堂”，在传承文化、上海 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，体现在对民生冷暖的持续关注中。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、如今 ，把根深深扎在乡土里 。活出了自信与价值 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、带动妇女就业、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，让初心在乡土中闪耀 ，作为一名妇女代表 ，闽菜精髓，是她用产业赋能民生的生动注脚 。也是梅州市人大代表，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，这位获评广东省三八红旗手 、整理编纂小吃文化资料 ，注入“天然绿色、