6 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味并且用手轻轻压紧，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味
又养眼荸荠去皮剁碎4 、豆腐豆腐
2 、水淀粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，胡椒粉 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，用手捏成小团
5、
材料 ：嫩豆腐一块 、加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，鸡蛋一粒、香油几滴
做法 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、