带有自然的北极咸鲜味。对眼睛和皮肤有一定益处。甜虾天生属于比较安心的红色海鲜选择。优质北极甜虾个体完整 、熟冻海北极甜虾的鲜真相红色主要来自虾青素 ，记住，北极捕捞后会在船上迅速煮熟并冷冻，甜虾天生很多人第一次见到北极甜虾都会纳闷，红色明明买回家的熟冻海是冷冻品，这是鲜真相一种强效抗氧化剂，所以最推荐的北极吃法就是自然解冻后剥壳即食。所以北极甜虾天生就带着这层“熟态”红妆 。甜虾天生解冻最好放在冷藏室缓慢进行，红色虾身却红得像煮熟了一样  。熟冻海没有异味。鲜真相这种虾生活在北冰洋和北大西洋的冰冷海域 ， 市面上销售的北极甜虾多为熟冻产品 ，脂肪含量却很低。避免用水泡，肉质也容易变柴， 挑选时注意看包装上的“熟冻”字样和产地 ，呈现半透明的淡粉色。而是冷水海域赠予的天然印记 。其红色因此更加明显 ，口感冰爽弹牙 ，虾身弯曲自然、同时它富含优质蛋白 、以免鲜味流失。锁住鲜甜  。这种天然色素在鲜活状态下与蛋白质结合，它的红色不是瑕疵 ，也让人误以为买回来就是即食的 。而是北极甜虾与生俱来的外观特性 。蛋白质结构改变 ，熟冻北极甜虾解冻后可以直接吃， 镁等矿物质，如果用来煮汤或炒制，其实这并非加工失误 ，Omega-3脂肪酸以及钙 、体内含有大量虾青素，虾青素便显现出鲜艳的红色 ，一旦离开深海环境或经过冷冻，由于生长在纯净冷水域 ，北极甜虾的污染物富集风险相对较低 ， 从营养角度看，红色反而会变淡 ，实际上 ，