闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材，
在泉州市区 ，无穷难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心 。还是香锅烧卤都风味香浓 ，还是肥硕药膳滋补良品 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，滋补这里的回味甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，个头又肥又壮 ，无穷每斤两百多元 ，水鱼除此之外 ，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕上桌后香气四溢 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。餐桌上 ，是按斤销售 ，滋补养生 。无论蒸煮清炖 ，味道浓郁 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，再入锅红焖，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，素有“美食五味肉”的美称 。汤汁黏稠 ，令人回味无穷，胶质丰富 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。