锅中加入适量冷水 ，分钟

　　4、易快

手菜蔬鸟切小段。春季巢切丝、版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟豌豆苗轻焯一下 ，易快鹌鹑蛋加盐煮熟  。手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢

　　6 、版鲜香油

　　做法 ：

　　1、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　3 、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢

　　5 、版鲜小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。捞出后立刻过冷水 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，烧开后将蟹味菇、蟹味菇 、准备好各种食材。小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，所有食材放入大碗中加入盐 、

　　2 、