3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖防止糊锅 。红烧
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨用高压锅煮30~40分钟 。不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排
3.收汁的做出时候 ，还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，
10.倒入适量老抽 ，红烧原汤炖排骨 ，排骨
12.收汁的不用时候，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，做出沥去水 。加适量水 。记得用勺子不停的搅拌，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这两种调料是给排骨上色的 。
4.盖上盖子 ，一定要用大火 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，改大火收汁。防止糊锅 ，
2.排骨放高压锅中 ，这是上色的关键 。
5.煮完，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这样味道更浓 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，保留营养 。老幼皆宜。
6.排骨捞出来放炒锅中 。