做法 ：
1 、新手
3 、家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、辣土汤汁浓稠 ，豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。厨房菜香盐 、新手
材料 ：鸡腿、家常鸡块干红辣椒 。辣土蚝油、豆烧
7 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块
5 、辣土
6、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料 。蒜 、葱 、料酒 、料酒、
2 、冰糖 、炒锅热油 ，姜 、生抽、翻炒片刻后再加老抽 、
8 、生抽、炖至土豆软糯 ，加青椒 、
4 、老抽 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。鸡块加蚝油 、爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。